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RECEITAS
 
Filete de sardinha marinado sobre maionese de manga

Ingredientes: Sardinha, sal, pimenta, limã,o Mini tostas, Maionese,  Manga, Hortelã e  vinho branco

1º  Retirar os filetes de sardinha , temperar com sal pimenta e limão adicionar água e vinho branco, deixar repousar durante 45 minutos 

2º  Misturar a maionese com a polpa de manga temperar com ervas frescas 

3º Enrolar o filete juntamente com hortelã picada e espetar com um palito , levar a alourar em forno a 180º

4º Barrar as tostas com a maionese de manga e dispor o filete em  cima , decorar com ervas fresca .





 
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