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RECEITAS
 
Espetadinhas de porco com fruta caramelizada

Ingredientes: Lombinho de porco, cebola,enchidos,fruta, azeite e sal

1º Cortar o lombinho em cubos , cebola, e chouriço, fazer pequenas espetadas , temperar com sal pimenta e especiarias , levar a fritar em azeite e finalizar no forno a 180º

2º Cortar gomos de fruta temperar com sal pimenta , e saltear em manteiga polvilhar com açúcar e deixar cozinhar

3º Servir as espetadas em cima da fruta caramelizada polvilhar com pimenta preta miúda e fio de azeite

 
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